Sorbet fraises

Ingrédients

450 gr fraises

100 gr de sucre

2 blancs d'oeufs

1 gobelet d'eau (si besoin)

Préparation

1. Sortez les fruits congelés (450 gr) du congélateur 10 minutes avant de préparer le sorbet

2. Placer les fruits dans le bol du délimix (450 gr), ajouter le sucre, les 2 blancs d'oeufs 2 minutes / Vit 6

3. Au cours de la préparation, ajoutez si besoin un peu d'eau afin de faciliter la réalisation du sorbet.

4. Placez le fouet sur le couteau dans le bol. 30 Secondes, Vitesse 2, 0 °C

Comments

[Laurence]

petit clin d'oeil sur mon blog demain.

Merci pour la recette.