Ingrédients : 375g de farine 8 g de sel 12g de levure fraîche ou un sachet de levure sèche 300 ml d’eau tiède Préparation : Dans un saladier, diluer la levure avec un peu d’eau tiède quelques minutes, puis ajouter le reste d’eau. Ajouter la farine et...

Ingrédients : 300 grs d'eau 10 grs de levure sèche 500 grs de farine (type 45) 10 grs de sel une cocotte pour four avec couvercle Préparation : Mettre l'eau et la levure dans le bol, programmer 2mn/40°/vit2, laisser agir le levain 10 mn Verser ensuite...